salmón rápido

Name: salmón rápido
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 rodajas de salmón; 4.00 cebollas medianas; 1.00 limón; 4.00 cucharadas de aceite de oliva; 1.00 vaso de vino blanco; Pimienta; Sal

(6)

Ingredientes para salmón rápido

4 rodajas de salmón
4 cebollas medianas
1 limón
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
Pimienta
Sal

Cómo hacer salmón rápido

Precalentamos el horno a 180º. Cuando esté caliente, introducimos la cebolla partida en lonchas con el aceite y dejamos cocer unos 15 minutos hasta que empiece a dorarse.
Agregamos las rodajas de salmón con sal, pimienta y el zumo de limón durante cinco minutos.
Añadimos el vino blanco y dejamos cocer otros cinco minutos.