gachas manchegas

Cómo hacer gachas manchegas

• Se fríen los ajos y se retira el tocino y se apartan y el chorizo y se apartan también.

• Con el acite caliente se aparta y se añade una cucharada de harina por persona y se fríe la harina después se pone la calor y se le añade el agua.

• Dejar que hierva sin dejar de remover hasta que cuaje y haga chup chup.

• Empezar con una orillica de pan de pueblo a mojetear acompañandolas con el correspondiente tocino y chorizo sin olvidarse del porron freskiiiito y ha disfrutar comilones!!!!!!!!!!!!!!!!!!!