gachas manchegas

(7)

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer gachas manchegas

  • PASO 1

    Se fríen los ajos y se retira el tocino y se apartan y el chorizo y se apartan también.

  • PASO 2

    Con el acite caliente se aparta y se añade una cucharada de harina por persona y se fríe la harina después se pone la calor y se le añade el agua.

  • PASO 3

    Dejar que hierva sin dejar de remover hasta que cuaje y haga chup chup.

  • PASO 4

    Empezar con una orillica de pan de pueblo a mojetear acompañandolas con el correspondiente tocino y chorizo sin olvidarse del porron freskiiiito y ha disfrutar comilones!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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