Artículos de cocina
Tipos de cortes de verduras
Seguro que más de una vez os habéis fijado en la destreza con la que los cocineros cortan las...
Haba tonka, ¿cómo usarla?
Seguro que muchos habéis oÃdo hablar del haba tonka, mientras que otros tantos no sabréis ni...
El corte chiffonade
Como nunca está de más conocer nuevas técnicas de cocina y mejorar nuestras recetas, hoy vamos a...
Tipos de ensaladas de lechuga
Las ensaladas son el plato estrella del verano; son frescas, nutritivas y hay mil recetas diferentes...
Salsas para solomillo
El solomillo es uno de los platos estrella en toda buena comida. Pero muchas veces, pese a su sabor ...
¿Cómo se hace un mojito?
El mojito es una de las bebidas más populares del verano. Y es que es un cóctel muy refrescante ...
¡Gracias a todos!
Para todos La 2 - 02/07/12Ver vídeo Hace unos días celebrábamos el premio concedido por la UCAM a G...
¡Este verano disfruta de Gazpacho de Gallina Blanca!
Verano, calor y tiempo por delante para disfrutar. ¿Hay algo mejor que un gazpacho para comer o ce...