paella ennegrecida
En ocasiones cuando se echa lashabas y alcachofas al cocinar la paella, el arroz se torna negruzco. Para evitar esta anomalía, se debe rociar el zumo de un limón antes de sacarla a la mesa para reposar
En ocasiones cuando se echa lashabas y alcachofas al cocinar la paella, el arroz se torna negruzco. Para evitar esta anomalía, se debe rociar el zumo de un limón antes de sacarla a la mesa para reposar