MÁS SABOR
Antes de utilizar los dientes de ajo, para que aumenten su sabor y aroma, aplástalos con la hoja plana de un cuchillo sobre una tabla de corte. Este truco te ayudará también a pelarlos, corta primero los extremos de los dientes y presiona, así consegurás que la piel salga casi sola. Cuando los peles, no deseches la peladura. Frita está rica y es un gracioso adorno para tus platos.