CORTAR MANGO

CORTAR MANGO

PARA FACILITAR LA TAREA DE CORTAR UN MANGO HAY QUE CORTARLO EN TRES, LONGITUDINALMENTE, DE FORMA QUE LA PARTE MÁS DELGADA, JUSTO EN EL CENTRO, CONTENGA EL HUESO, DEBEREMOS EXTRAER. DESPUÉS, CORTAMOS LOS DOS TROZOS RESTANTES, A CUADRADITOS, CON LA PUNTA DE UN CUCHILLO BIEN AFILADO. SÓLO QUEDARÁ QUITARLES LA PIEL PARA OBTENER UNA PRESENTACIÓN PERFECTA, EN PEQUEÑOS TACOS FÁCILES DE DESPRENDER, O DEJANDOLOS TAL CUAL.

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