Cómo preparar una buena bechamel

(0)

Para preparar una buena bechamel es necesario hacer un buen roux: cocer muy lentamente la misma cantidad de mantequilla y harina evitando que esta se queme. La masa resultante la podemos guardar en la nevera y también nos va a servir para espesar salsas.

Valora este truco

Únete a la comunidad de Gallina Blanca

Rellena este formulario y recibe en tu correo electrónico ideas de recetas para tus menús diarios, novedades de productos, promociones, contenidos exclusivos y mucho más. ¡No te pierdas nada!

 

 

 

*Campos obligatorios