Berenjenas amargas
Para quitarle el amargor que algunas berenjenas tienen basta con cortarlas, espolvorearlas con sal gorda y mojarlas con un poco de leche. De vez en cuando se les da una vuelta.Dejalas reposar un par de horas aprox.
Para quitarle el amargor que algunas berenjenas tienen basta con cortarlas, espolvorearlas con sal gorda y mojarlas con un poco de leche. De vez en cuando se les da una vuelta.Dejalas reposar un par de horas aprox.