Asado de cordero más suave
Para que un asado resulte más suave, pon el cordero a macerar un par de horas en una mezcla de vinagre, pimienta y sal. A la hora de cocinarlo, escurre bien el vinagre. Prueba también con pollo o ternera.
Para que un asado resulte más suave, pon el cordero a macerar un par de horas en una mezcla de vinagre, pimienta y sal. A la hora de cocinarlo, escurre bien el vinagre. Prueba también con pollo o ternera.