Recetas con berenjenas

¡Vamos a conocer algunas recetas con berenjena! La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas y, como hemos dicho, este alimento debe tomarse siempre cocinado, nunca crudo. Allí donde se produce es muy consumida. Los mayores productores mundiales de berenjena son China e India. También se produce en Japón y en diversos países del Mediterráneo como España, Italia y Grecia. 
Teniendo todas estas cosas buenas, ¿sabes que una deliciosa forma de comerlas es hacer berenjenas rellenas? Sí, de las berenjenas rellenas no te cansas nunca porque el interior es variadísimo. Puedes hacerlas, como te mostramos en los destacados, de carne picada, de queso fresco o de jamón y queso. También recuerda que las puedes gratinar, algo que le da un toque espectacular. Anímate a hacerlas todas porque te aseguramos ¡te van a enamorar!
En esta recopilación de recetas te vamos a mostrar algunas con berenjena que estamos seguros de que te van a encantar. Como ya hemos dicho, tienes que saber que la berenjena es un producto muy mediterráneo y es probable que la encuentres en bastantes platos de la gastronomía mediterránea y de países como Italia o Grecia. En Italia por ejemplo una de las especialidades es pasta alla Norma con tomate y berenjena. Es una receta deliciosa que seguro que te va a encantar si la pruebas. ¿Te atreves a descubrir estas recetas? Ven ver este recopilatorio de recetas para chuparse los dedos que te hemos preparado. No te olvides de etiquetarnos en redes si las haces para que las podamos ver, ¡buen provecho! Mira estas recetas al horno para más inspiración.