Ingredientes
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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Cómo hacer Tostada de berenjena
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Lavada, pelada y corta la berenjena en rodajas; úntalas con aceite de oliva virgen extra. Cortar el pan a rebanadas. Calienta la parrilla, coloca las rodajas de berenjena y deja que se doren. Haz lo mismo con las rebanadas de pan. En una sartén con un poco de aceite cocina la carne picada y cuando esté lista mézclala con el Tomate Frito Gallina Blanca.
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En una bandeja de horno, coloca las rodajas de berenjena sobre una rebanada de pan tostado. Agrega por encima una loncha de queso. Cubre con la salsa de tomate y la carne picada y pon a gratinar en el horno a 200 °C para la función de parrilla. Cuando estén listas, ya podrás servir.