La ternera la podemos cocinar de muchas maneras diferentes. A veces nos apetece más mojar pan en una buena salsa, otras veces nos apetece que la ternera tenga un delicioso relleno o a veces nos apetece una receta de las de siempre como un guiso preparado a fuego lento. Son platos típicos de nuestra cultura y de nuestro país.

Y es que tienen un sabor inconfundible y son irresistibles. Cuando preparamos una elaboración con un producto tan bueno y fresco como la ternera, tenemos un buen plato asegurado. Te daremos algunos consejos e ideas de recetas para que puedas exprimir al máximo un producto tan bueno como la ternera. Además hay que tener en cuenta que la ternera va perfecta con muchos acompañamientos.

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Aunque siempre va genial acompañar la ternera con algo más ligerito como unas verduritas al vapor o asadas o incluso una ensalada fresquita. De esta manera tendremos un plato principal muy equilibrado. Sigue leyendo y aprende todas las recetas que hemos preparado para ti. Vamos a ir cocinando paso a paso explicando todas las elaboraciones para que te quede como un chef de verdad. ¿Solo hablar de ternera se te hace la boca agua y quieres aprender más?

No dudes en visitar nuestros apartados de recetas de albondigas donde aprenderás a preparar unas albóndigas de escándalo que dejarán a todos con la boca abierta. O visita la sección de nuestras recetas de callos o cuscús donde podrás encontrar nuevas recetas donde dejar que tus invitados sigan rebañando el plato.

 

Receta destacada

Roastbeef de ternera

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El roastbeef de ternera es uno de los platos más tradicionales en las cocinas del mundo. Un plato rico, jugoso y lleno de sabor que, encima, puede acompañarse de una gran variedad de ingredientes. ¿Quieres aprender a hacerlo?

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Ingredientes

  • 1 kg de carne de ternera
  • 1 pastilla

    Avecrem Sabor Carne

  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 cucharada pan rallado
  • 4 manzanas
  • 20 g de pimienta
  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas
Emplatado con producto roastbeef de ternera