...navajuelas ó mejillones y unos palitos de surimi más las verduras troceadas y las aceitunas. Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal. Emplatar el...

2 filetes de pez espada (puede ser congelado), zumo de limón, perejil fresco picadito, aceite de oliva, 1 bote de pimientos morrones asados, 1...

...le añadimos los dientes de ajo picados, perejil y sal, batimos con la batidora hasta que tengamos una mezcla. Ponemos a la plancha nuestros pez espada...

Asamos los filetes de pez espada a la plancha con un poquito de sal. Picamos y pochamos la cebolla en una cacerola con aceite de oliva. Cuando este...

Trocear el pez espada, enharinarlo, pasarlos por la sartén vuelta y vuelta y reservar. En el mismo aceite, sofreír todas las verduras, cuando estén...

...100 cc. aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de pimentón, 1 rebanada de pan, 2 dientes de ajo, 1 tomate, 1 pimiento rojo, 500 g. pez de espada...