Recetas Merluza

324 recetas

La merluza es un pescado blanco que vive en aguas saladas e incluye un gran número de especies. Sin embargo, el tipo de este pescado más demandado por los consumidores es el europeo, ya que es el que tiene la carne de más calidad y mejor sabor. Es alargada, de color plateado y normalmente oscuro. No suele tener muchas espinas y la podemos encontrar durante todo el año en las pescaderías. Además, es apta para prepararla de muchas formas: a la plancha, rebozada…

En esta sección encontrarás muchas recetas distintas para cocinar la merluza: a la sidra, rellena, al vino blanco, al azafrán… Además, puedes acompañarla de la guarnición que más prefieras: tienes muchas posibilidades distintas a tu alcance para poder disfrutar de este delicioso pescado, tanto si eres un experto cocinero como si estás dando tus primeros pasos en el mundo culinario.

En Navidad (para Nochebuena o Nochevieja), en una reunión con amigos, en una celebración… Sirve la merluza en muchos eventos distintos, no importa cuál sea: es un plato delicioso que puedes preparar casi en cualquier acontecimiento acompañado de verduras, patatas o jamón

¿A qué esperas para empezar a cocinar este plato? Mira los ingredientes que necesites, escoge la forma de elaborar la merluza que más te apetezca y ponte manos a la obra: antes de que te des cuenta estarás saboreándola.

Cocina regional

Merluza a la sidra

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Merluza rellena

  • 40-60
  • 4
  • Difícil
  • Segundo plato

Merluza al azafrán

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Merluza a mi modo

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza al vino blanco

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza gratinada

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza con crema de espárragos

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza con champiñones

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza al horno

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza en salsa roja

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Merluza rellena con salmón

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Cocina regional

Merluza al aroma de pedro ximénez

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina regional

Merluza a la vasca

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina regional

Merluza koskera

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Merluza escondida

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Rosca de merluza

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Soufflé de merluza

  • 20-40
  • 4
  • Difícil
  • Segundo plato

Albóndigas de pescado (merluza)

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Filetes de merluza con gambas

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Lomos de merluza con col

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Cocina regional

Merluza a la vasca

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Merluza en papillote

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza con cebolla

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Merluza en abanico

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Merluza escondida con patatas

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza con esencias de ajo y perejil

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza con cebolla al microondas

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza al horno con verduras

  • 20-40
  • 1
  • Media
  • Segundo plato

Cocina regional

Merluza en salsa verde

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Lasaña de merluza al vino blanco

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Filete de merluza en salsa verde

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza con salsa de almendras

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza con marisco

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza con caldo de pollo

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza con gambas y salsa de pimientos

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza rellena

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Merluza con alcaparras

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Lomos de merluza con langostinos y angulas

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Lomos de merluza con salmón

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Merluza a la almendra

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza al horno

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza con espinacas al graten

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza a la sidra

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Merluza a la salsa de verduras

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina regional

Merluza al horno

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Merluza al queso azul

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

NUESTRAS RECETAS TAMBIÉN EN TU EMAIL

Suscríbete a nuestra newsletter y serás el primero en descubrir todas nuestras novedades.

Acepto la política de privacidad