Recetas de Arroz. ¿Cómo hacer arroz? Cocer arroz es fácil, lo difícil es dotarle de buen gusto y ricos ingredientes. Si no sabes cómo hacerlo bien, te recomendamos que consultes nuestras recetas. Aprenderás a cocinarlo caldoso, con bogavante, con pollo, tres delicias, con verduras, con conejo, con almejas, costra o gambas... ¡Innova y verás qué bien te sale!
...carne Gallina Blanca.
Pon a calentar a fuego bajo una cazuela aparte con la mantequilla y un chorrito de aceite de oliva. Agrégale el arroz y anacáralo...
...cazuela con aceite cubriendo el fondo y rehoga los ajos hasta que tomen color. Saltea la panceta cortada en trocitos en el aceite. Añade el arroz y...
Saltear en aceite los puerros y los dátiles sin hueso, añadir el arroz con el sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado, regar con el cava y dejar evaporar...
Freír la cebolla en trozos y los ajos, añadir los chipirones limpios y cortados. Verter el Tomate Frito Gallina Blanca. Rehogar el arroz y añadir el...
...cortados a tiritas durante 5 minutos. Incorporar el calabacín a dados y los guisantes. Mantener a fuego lento durante 10 min. Agregar el arroz sofreír...
...de los langostinos, añadir el coñac, dejar evaporar e incorporar el Caldo de Pescado Gallina Blanca (este caldo nos servirá para cocer el arroz). Triturar...
...de aceite durante unos minutos. Añade la cebolleta y el ajo picados. Incorporar el Tomate Troceado Natural en Dados y rehoga. Agrega el arroz, remueve...
...aceite de oliva y cocina 5 minutos, a 100º, velocidad 1. Vierte en este momento el Caldo de Verduras Gallina Blanca en el vaso, junto con el arroz...
...vaso y programa 5 minutos, a 100º, velocidad 1. Vierte el fondo preparado en el paso anterior en una cazuela de barro grande, cubre con el arroz y remueve...
