¡Qué ricas las berenjenas con queso! Y con tomate, y miel, y atún, y bechamel… ¿Cómo las prefieres? Da igual la receta que elijas, seguro que la tenemos y, si no, propon la receta en las preguntas de la comunidad y seguro que en muy poco tiempo la tienes. ¿Te vas a perder nuestras recetas con berenjena como ingrediente?
Partir las berenjenas a cuadraditos sin pelar. Freír y escurrir. Partir las berenjenas a cuadraditos sin pelar. Freír y escurrir. Hacer un sofrito de...
Corta las berenjenas por la mitad a lo largo, marcalas con la punta del cuchillo y cuece unos 12 minutos, en agua sazonada con una pastilla de Avecrem...
...8 Verduras, y cocerlas a fuego lento durante 20-30 minutos. Una vez que estén cocidas, escurrir y reservar. Mientras, lavar las berenjenas, eliminando...
Partimos las berenjenas por la mitad y las hervimos (10 -12 min aprox.), con dos pellizcos de sal. Vaciar la pulpa formando barquitas y, en la sartén...
Partir las berenjenas por la mitad, practicarles unos cortes en forma de rombo en la pulpa y cocerlas en un cazuela con agua hirviendo junto con la pastilla...
Limpiar y cortar el extremo de las berenjenas, abrir por la mitad. Poner en una sartén con aceite y sofreír un poco. Una vez frías vaciar el interior...
Cortar las berenjenas por la mitad y vaciarlas. A continuación freír la carne picada en una sartén. Preparar la bechamel y mezclarla con la carne de...
Cortamos las berenjenas en rodajitas, echamos un poco de sal y dejamos reposar para que escurra el jugo amargo que suelen tener. Colocamos una loncha...
Corta la berenjenas a lo largo, extrae la pulpa con ayuda de una cucharilla y cortala en daditos Cuece las colitas de gamba en agua ligeramente salada...
