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Cocina creativa
Videorecetas
19/12/2012 | 09:31
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Cortar las berenjenas en cuadraditos pequeños y poner en remojo con agua y sal. escurrir y poner a estofar lentamente en un poco de aceite.
rellenar el hojaldre con la mezcla y cubrir con el queso rallado. hornear a 200º durante 30 minutos. Servir caliente o fría.
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me parece un plato exquisito, natural, sencillo, nutritivo y ademas economico, ¿ke mas keremos??? buenissimo. gracias
me gustaria aprender el preparacion de la mas
Si lo quiero hacer mas light puedo sustituir la nata por leche??
LA MASA DE HOJALDRE O PASTA BRISA?? CONGELADA O REFRIGERADA? COMO LA USAMOS DIRECTAMENTE O SE DEJA DESCONGELAR?SE ESTIRA CON RODILLO O NO TOCAMOS?? MIL GRACIAS
Es un bocado exquisito. Y si quieres hacerlo más completo puedes añadir trocitos de jamón o gambas, o ambos.
Yo lo hice el sabado y me salio muy rico
La pinta es exquisita, el sabor seguramente superior.
Me encantas las Quiches de lo que sean
A ver si pruebo a hacer una quiche algún día, con lo que me gustan!!!
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