Existen muchas recetas con bonito, pero probablemente no conozcas más que la de bonito con tomate. Por eso, aquí te recomendamos muchas otras, que puedes preparar incluso con bonito en conserva: en escabeche, encebollado, al horno, con patatas y pimientos. ¡Qué viva el bonito del Norte!
...hasta que el tomate quede casi seco. Condimenta el conjunto con sal, pimienta y azúcar.
Retira el sofrito de la cazuela y mézclale el bonito de lata...
Abrir los bollitos como para bocatas y disponer en la base una rodaja de tomate sobre la que ponemos la mayonesa que hemos mezclado con el bonito y el...
...Blanca. Dejar cocer a fuego vivo durante cinco minutos removiendo con una cuchara. Calentar el aceite de oliva restante en una sartén y dorar el bonito...
...calabacín y sazona con el curry y una pizca de pimienta. Añade el Avecrem Ajo y Perejil Granulado y deja cocer unos 10 minutos. Dora el bonito en una...
...de oliva caliente hasta que estén blandas, poner un poco de Avecrem Caldo de Pescado -30% sal Gallina Blanca y reservar. Cortar la rodaja de bonito...
Corta los filetes de bonito en dados grandes. Salpimiéntalos, enharínalos y fríelos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Escúrrelos sobre...
...dientes de ajo y la cebolla, ralla los tomates, pela y corta las patatas en dados. En una sarten con aceite rehoga el ajo; añade las rodajas de bonito...
...cebolla picados. Añadimos los pimientos, el Tomate Frito Gallina Blanca, el laurel y el vino removemos y dejamos cocer 3 minutos, añadimos el bonito...
Lavamos y limpiamos los bonitos solo de cabeza y vísceras. En una sartén antiadherente, colocamos los pescados. Rallamos la cebolla y los ajos pelados...
...enfriamos, pelamos y picamos finamente. Picamos, finamente también, el pimiento morrón de lata y las aceitunas. En un bol, echamos el bonito desmigado...
