¿Quieres ideas para recetas fáciles y rápidas? ¡Las tenemos! Ya sabes que a veces llegamos a casa tan cansados después del trabajo que lo último que nos apetece es cocinar y menos pensar qué podríamos prepararnos. Por eso, en esos momentos optamos por hacernos lo primero que se nos ocurre o lo primero que encontramos en la nevera. Sin embargo, como queremos que disfrutes comiendo y te alimentes bien a pesar de no tener tiempo, hemos hecho una recopilación de recetas fáciles y rápidas buenísimas. Son propuestas perfectas para cuando vamos apurados o no sabemos qué hacer de comer o cenar. Da igual que no tengas tiempo para cocinar, con estos platos de recetas de cocina rápidas y rápidas podrás disfrutar comiendo en menos de lo que canta un gallo. ¡Anímate a descubrirlas! ¿Sabes qué sienta siempre de maravilla? Pues las recetas de verduras fáciles y rápidas, las recetas de pasta pero hechas de forma original, las recetas de pescado para hacerlas en un plisplás. Es más, si te gusta el pescado no hay nada como disfrutar de uno bien sano que se prepara en un periquete: aquí encontrarás recetas de bacalao para hacerlo frito, rebozado, al horno ¡como te apetezca! Para días de frío, al cuerpo le sienta fenomenal los caldos bien calientes. Descubre en esta recopilación todas las recetas de caldo súper reconfortantes. Y si lo que quieres son platos frescos, las recetas de ensaladas de pasta tienen tantas opciones que nunca te cansas. Ten en cuenta que para las ensaladas puedes recurrir a las de bolsa ya preparadas. Utilizándolas en tus platos te ahorras el hecho de lavarlas y cortarlas. Eso sí, antes de consumirlas lo mejor es que las abras y la airees para evitar los olores que desprenden los alimentos conservados. También queremos dejarte este recopilatorio de recetas con carne.

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Recetas de cenas rápidas

Llegamos a casa y queremos recetas de cenas rápidas. Pero, ¿es posible preparar algo en minutos? La respuesta es sí con estas recetas de cenas rápidas que te vamos a sugerir con estos consejitos. Primero, si también optas por ensaladas recuerda que puedes darles más gracia con pescados en lata o ahumados como las sardinas, el atún o la caballa. Los puedes encontrar en diferentes variantes con aceite, al natural o en escabeche. Respecto a los ahumados te recomendamos escoger los más populares en nuestra mesa como el salmón, que darán un sabor muy potente a las recetas fáciles y rápidas para cenar. Las cremas también aparecen como un recurso buenísimo. Y es que, es probable que creas que hacer por ejemplo una crema de calabacín es un plato complicado y que requiere de paciencia y tiempo pero nada más lejos de la realidad. Si tienes una olla a presión puedes hacer este plato tan sencillo de preparar y con potente sabor y aroma. Y si no tienes una olla a presión, sin problema porque tienes muchas otras recetas de cremas aquí. Si te apetece algo más ligero y no un plato completo, ¿por qué no te tientas con unos gustosos aperitivos? No hace falta complicarse la vida, hay muchas recetas rápidas para cenar de entrantes que puedes hacer y que se preparan al momento. ¿Qué te parece una tostada acompañada de queso fresco y tomate? ¿O atún, anchoas, tomate y ajo? ¿O estas recetas de montaditos? Tienes todas las recetas para cenas aquí.


Recetas fáciles

Las deliciosas recetas fáciles te van a enamorar. Con estas deliciosas recetas fáciles evitarás comer mal o elaborar platos aburridos y sin gracia. Una buena alternativa pasa por por los arroces y las pastas, ingredientes la mar de versátiles y que combinan a las mil maravillas con muchísimos alimentos. Prueba de mezclar los espaguetis con setas o gambas, o un arroz con verduras. ¡Tendrás una comida en 5 minutos de lo más deliciosa! Y si el tiempo de cocción del arroz o la pasta es aún demasiado y no lo puedes dejar hecho del día anterior escoge alternativas mucho más rápidas como el cuscús o la polenta. Preparar deliciosas recetas fáciles sin tener mucho tiempo es perfectamente factible. Algunos de los ingredientes que te ayudarán a ahorrar minutos en la cocina son también las legumbres o las conservas. En los destacados aparece una buenísima receta de estas. Ahora que quizá ya te hemos convencido de que puedes disfrutar de un gran plato rápidamente es hora de ponernos manos a la obra. Cocinarás con tan solo cinco o diez minutos recetas increíbles. Pero antes de que las descubras una a una, te invitamos a empezar por algunas de las más destacadas. Lánzalas a probarlas todas. Un día hazte estas lentejas rápidas o los espaguetis que sientan de maravilla y otro día este aperitivo de pulpo para ver el cielo. Si es que no tienes excusa para comer bien de la forma más básica. Y si te sorprenden invitados, ¡no dudes en dejarles boquiabiertos en poco rato!


Recetas saludables y rápidas

¡Vamos con las recetas saludables y rápidas! Porque es entendible que no siempre quieras recurrir a las opciones de pim pam como las hamburguesas o las pizzas. Vamos, lo que conocemos popularmente como ‘fast food’, por eso te traemos recetas saludables y rápidas. ¿Un ejemplo? Pues una rica merluza al horno con patatas o una remolacha aliñada para llevar al cielo. ¿Otro ejemplo? Pues una deliciosa coliflor con huevo duro. Para cuando tengas un poco más de tiempo pero no pienses que vas a echar toda la mañana, hasta puedes hacer una fideuá como parte de las recetas saludables y rápidas, así saboreas el mar. Lo primero es añadir los fideos a la sartén con un poco de aceite. Remueve bien hasta que veas que cogen un color dorado y retíralos. Por otro lado, sofríe los ajos, el pimientos, los chocos, los guisantes y las judías verdes. Agrega entonces el caldo para fideuá, el vino y el colorante. Incorpora las gambas y los fideos, y deja que se cocine el conjunto unos 10 minutos a fuego medio. Un consejo: destápalo 3 minutos antes del final de la cocción. Por último, gratínalo y sirve. ¿Aún crees que las recetas de cocina tradicional no se pueden hacer en pocos minutos? Ahora bien, para las recetas saludables y rápidas las que te destacamos aquí.


Recetas de pescado fáciles y rápidas

¡Te damos recetas de pescado fáciles y rápidas! Una de las recetas fáciles y rápidas para preparar en un pim, pam, pum es este sandwich de atún. Y es que los clásicos bocadillos también pueden convertirse, con un poco de imaginación y un toque de gracia, en un plato exquisito. En esa receta de sándwich de atún lo comprobarás. Su peculiaridad es que el pan se puede hacer con masa de pizza, cortada en triángulos y horneada para que quede bien crujiente. Pero donde verdaderamente reside su sabor es en el riquísimo relleno, una mezcla equilibrada de mayonesa, atún y repollo. También puedes unos envueltos de salmón y espinacas muy originales. Y para cuando quieras que el horno haga su función y despreocuparte, hazte el salmón al horno con boniato. Ya sabes que para comer sano una buena opción es cocinar el pescado al horno o al vapor y acompañarlo con verduras. Es una forma sencilla y rápida de disfrutar de esta combinación de ingredientes. Para que encuentres la receta que más te guste te dejamos este recopilatorio de recetas de pescado y marisco y estas ideas de recetas para comidas y almuerzos.


Recetas de verduras fáciles y rápidas

Las recetas de verduras fáciles y rápidas te salvan la vida. ¿Cuál es una propuesta supersaludable? La receta que encontrarás en el destacado de verduras hervidas o la de acelgas salteadas. Ahora bien, para darte un auténtico homenaje buenísimo y sin complicaciones tienes que hacerte los espirales de calabacín. Los espirales de calabacín se hicieron muy populares en redes sociales porque demostraban que se preparaban en un plisplás ¡y es cierto! Es una de las formas más divertidas de preparar y comer verdura. Para que nunca te falten ideas, te dejamos el mejor recopilatorio de recetas con verduras que puedes prepararte. Quítate la idea de tu cabeza de que son sosas, ¡eso es que no te han enseñado a darles magia! Además, ponerles un poco de cariño no cuesta nada. También te dejamos por aquí recetas ligeras, ideales para no irse muy lleno a la cama o para no tener un estómago pesado en días que ya nos hemos dado un atracón.

Crema de legumbres con picatostes

Crema de legumbres con picatostes

Hay niños a los que les cuesta bastante comer cierto tipo de alimentos como las verduras, las legumbres o el pescado. Pero como es bueno que se acostumbren a todos estos sabores, además de ser esenciales en su nutrición, se pueden preparar platos que los dismulen, cocinándolos con otros aspecto y dando al plato un plus de diversión y...
crema de alcachofas y mousse de jamón

Crema de alcachofas

Si te gustan las alcachofas, tenemos el plato ideal para ti: la crema de alcachofas. Esta receta conserva todo el sabor de las alcachofas y tiene una textura supercremosa que te encantará, a ti y a los tuyos. ¡Toma nota!...
Receta de ensalada de achichoria con queso de cabra

Ensalada de achichoria con queso de cabra

Fáciles y rápidas de preparar, muy versátiles y deliciosas. Las ensaladas son, sin duda, uno de los platos estrella del verano. Aunque lo cierto es que entran muy bien en cualquier estación. Lo mejor es ir variando los ingredientes en función de la temporada. Hoy te proponemos una ensalada de queso de cabra y achicoria ideal para todo el año...
Zanahorias con romero

Zanahorias con romero

¿Sabes de dónde es originaria la zanahoria? Pues una hortaliza que procede de Afganistán y que ya era consumida en época de los griegos y romanos. Aunque por ese entonces no tenía nada ver con la que conocemos ahora...
Ensalada con romesco

ENSALADA CON ROMESCO

El romesco es una salsa tradicional catalana, concretamente de la zona de Tarragona, creada a partir de la mezcla de ñoras, pimientos, ajos y almendras. En la gastronomía actual se utiliza para todo tipo de platos, tales como ensalada con romesco es ideal para acompañar un plato principal o como entrante ligero. Verás que, aunque parezca una...
Montaditos de Halloween

Montaditos de Halloween

Esta receta que nos ha hecho llegar Eduardo Rubira, consiste en preparar unos montaditos muy originales para servir a nuestros invitados durante la noche de Halloween. Se trata de una receta que homenajea a uno de los personajes más populares de Halloween, la bruja...
Tortilla de arroz

Tortilla de arroz

¿Cuál es tu receta de tortilla favorita? Para muchos responder a esta pregunta será complicado ya que este plato se adapta a todo tipo de gustos y satisface hasta los paladares más exigentes. De las más tradicionales como la de patata o camarones, pasando por las de espárragos, ajos tiernos o champiñones. ¡En la variedad está el gusto!...
Pincho de caquis secos

Pincho de caquis secos

En la zona norte de España los pinchos son un clásico de los bares de cualquier ciudad. Los hay desde los más clásicos a lo más creativos, y la verdad es que cenar así, "de picoteo", y con amigos es una gran experiencia gastronómica. Pero no solo la puedes vivir allí, sino que si tienes una comida con invitados preparar unos pinchos como...
Brocheta de verdura marinada

Brocheta de verdura marinada

Comer verduras y, más de forma diaria, es una de las formas más saludables de cuidarse que existen. Sin embargo, según el gusto del comensal pueden pecar de tener menos sabor que la carne o el pescado. Aunque esto varía de persona a persona, si quieres que tus hortalizas tengan un sabor espectacular espera a probar la receta de brocheta de...
sopa de zanahorias y nabos

sopa de zanahorias y nabos

Los nabos son un ingrediente poco popular, que en realidad es rico en antioxidantes, vitaminas y tiene muy pocas calorías. Hoy te enseñamos cómo puedes sacarles provecho con esta receta de sopa de zanahorias y nabos. ¡Toma nota!...
Pasta con alcachofas

Pasta con alcachofas

La pasta es una de las mejores formas de solucionar una comida para varias personas en la que no sabemos qué preparar. Además, podemos combinarla de mil y una formas distintas ya que se trata de uno de los ingredientes más versátiles que existen. Y, si además tenemos en cuenta todas las variedades que existen, ¡las combinaciones son...

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