Pelar finamente la piel de una naranja (la piel sin nada de parte blanca), cortarla en juliana y escaldarla en agua hirviendo durante 5 minutos, refrescar y reservar. Exprimir el zumo de las dos naranjas y mezclar con la cucharada de salvia picada.
Sazonar los filetes de pechuga con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta, freír en una sartén con un poco de aceite retirar y reservar caliente. En la misma sartén verter la mezcla de zumo de naranja y salvia e incorporar las pieles, añadir el yogur y desleír bien. Regar con está salsa los filetes y servir decorado con unas hojas de salvia fresca.
Receta de Pechugas rellenitasPor gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 8 lonchitas finas de jamón cocido, 4 lonchas de queso para fundir, 200 gr. pan rallado, 2 huevo, pimienta y perejil, una pizca avecrem caldo de pollo granulado, aceite de oliva Palabras Clave: Fritos, Aves, segundo plato, pechuga, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto yesbel dice 03/02/2010 Quiero felicitarlos por tan variadas recetas, que son unicas y muy faciles de hacer. Todas exquisitas muy dificil de resistirse a comerlas........ Gracias amigos de Gallina Blanca, sigan cosechando exitos..............reciban mi cariño desde Venezuela........... yesbel dice 03/02/2010 Quiero felicitarlos por tan variadas recetas, que son unicas y muy faciles de hacer. Todas exquisitas muy dificil de resistirse a comerlas........ Gracias amigos de Gallina Blanca, sigan cosechando exitos..............reciban mi cariño desde Venezuela........... carmennoa dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto También muy buena receta. Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
yesbel dice 03/02/2010 Quiero felicitarlos por tan variadas recetas, que son unicas y muy faciles de hacer. Todas exquisitas muy dificil de resistirse a comerlas........ Gracias amigos de Gallina Blanca, sigan cosechando exitos..............reciban mi cariño desde Venezuela...........
yesbel dice 03/02/2010 Quiero felicitarlos por tan variadas recetas, que son unicas y muy faciles de hacer. Todas exquisitas muy dificil de resistirse a comerlas........ Gracias amigos de Gallina Blanca, sigan cosechando exitos..............reciban mi cariño desde Venezuela...........