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Pechugas de pollo con verduras

Receta de Pechugas de pollo con verduras
28/03/2008 | 14:45
Votos 2
comentarios 4
20-40 min
4
Media
Segundo plato

Información nutricional

371 cal. Por ración
57.8 % Grasas
11.4 % Hidratos de carbono
30.8 % Proteínas

Ingredientes

2 pechugas 
de pollo
1 pellizco 
el zumo 
de 1/2 limón
2 cucharadas 
100 gr. 
100 gr. 
de calabacín
100 gr. 
de zanahorias
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Cómo hacer Pechugas de pollo con verduras

Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 1

Corta la zanahoria, el calabacín y el pimiento en tiras finas y reserva. Parte por la mitad las pechugas de pollo y sofríelas ligeramente en una cazuela con el aceite y espolvoreadas con finas hierbas.

Paso 2

Agrega las verduras, el Caldo de Pollo Gallina Blanca, el Tomate Frito Gallina Blanca, la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada y la pimienta. Cuece durante unos 5 minutos. Antes de sacar del fuego, riega con el zumo de medio limón.

Paso 3

Sirve las pechugas recién hechas, cubiertas con la salsa de verduras.

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ana4565
24/01/2010 | 11:51

me gusta esta manera de poner las pechugas asi no estan tan secas.

lara
22/03/2010 | 14:24

Creo que pueden quedar muy jugosas porque normalmente las pechugas quedan algo secas.

muertika
13/10/2010 | 15:52

Es facil de hacer y esta riquísima!

andresodc74
03/11/2010 | 16:47

Muertiko me he quedaoooooooo.... jajajaja!!! Gracias por seguirme!!!! Bss

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