Ingredientes: 180 gr. de zanahorias, 125 gr. de almendra molida, 160 gr. de azúcar moreno, 140 ml. de aceite de girasol, 2 huevos, 180 gr. de harina, 1 cucharadita de canela, 2 sobres de levadura en polvo, cobertura:, 1 naranja, 70 gr. de azúcar glasé, 180 gr. de queso de untar, 50 gr. de granillo de colores