Son un manjar reservado a los paladares más exigentes. Los caracoles forman parte también de recetas clásicas como la paella valenciana, pero a muchos nos gusta disfrutarlos guisados, a la llauna, en salsa… aquí encontrarás todas las ideas que necesitas para disfrutar de los caracoles en la mesa.
Receta destacada
caracoles, tapita de sevilla
Ingredientes
- 1 kg. de caracoles
- Una bolsa de especias surtidas con guindillas
- 10 dientes de ajo, sal y agua
-
1 pastilla
Avecrem Caldo de Pollo
- 20-40 min
- Media
- 8 personas
