Recetas albondigas

Ingredientes: 350 gr. de carne picada de ternera, 150 gr. de carne picada de cerdo, 1 huevo, 2 cebollas moradas en aros, 1/2 vaso de vino blanco, 1 pizca de harina, 1/2 vaso de tomate frito gallina blanca, pan rallado de ajo y perejil, 1 vaso de cado de pollo gallina blanca, 1/2 vaso de leche, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite de oliva

Ingredientes: 800gr carne picada mixta, 1 grande cebolla, 1 huevo, 1/2 vaso vino blanco, el que admita pan rayado, una pizca perejil, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, una pizca pimienta molida, una pizca sal, harina, aceite

Ingredientes: 1/2 kg albóndigas preparadas, 1 bote de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 copa vino blanco , 1/4 l. de caldo de carne gallina blanca, aceite de oliva

Ingredientes: 400 gr. de carme picada de ternera, 100 gr. de carne picada de cerdo, 1 huevo, 1 pizca de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 rebanada de pan mojada en leche, pan rallado, 1 bote de sofrito de cebolla , 1/2 sobre de crema de champiñones gallina blanca, 1/2 litro de caldo de verduras gallina blanca, aceite de oliva

Ingredientes: 300 g. de carne picada de ternera, 300 g. de carne picada de cerdo, 1 huevo, 1 cucharada de avecrem ajo y perejil, 1 cucharada de pan rallado, 1 cebolla, 3 cucharadas de salsa de tomate, 50 c.c. de vino blanco, ¼ l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 picada de almendras y avellanas

Ingredientes: 1 cebolla, sal, azafrán en hebra, 150 gr. pan rallado, patata, aceite para freír, 20 gr. almendras peladas, avecrem ajo y perejil, 500 gr. bacalao desalado, 1 diente de ajo, 2,5 cubiletes de caldo de pescado gallina blanca, 1,5 cubiletes de vino blanco, harina para rebozar, 1 huevo, 20 gr. pan

Ingredientes: 1 sepia con la salsa, 1 cebolla, 16 albóndigas, 1 lata de tomate natural, vino blanco, 1 picada

Ingredientes: 1/2 kg. de albóndigas preparadas, 1 pimiento verde italiano, 1 cebolla mediana, 1 calabacín, 3 cucharadas de tomate frito gallina blanca, 1 copa de manzanilla, aceite de oliva, 1/4 l. de caldo de carne gallina blanca

Ingredientes: 250g galets medianos, 250g garbanzos cocidos, 8 albóndigas de pollo preparadas, 1 brik caldo de carne gallina blanca, 80g queso gouda, 6 cucharadas aceite de oliva, 1/2 cucharadita salvia picada, 1/2 cucharadita romero picado, 1/2 cucharadita perejil picado, 2 huevos duros, harina, sal, pimienta

Ingredientes: 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 kg. carne picada, miga de pan, 1 huevo, aceite, harina, 6 dientes de ajo