Rehogar la sepia en un poco de aceite. Añadir los pimientos a tiras, los guisantes y las gambas. Remover y dejar cocer unos 7-8 min. Añadir los ajos machacados, el Tomate Frito Gallina Blanca y el arroz. Sofreír unos minutos, para precintar el grano.
Agregar el Caldo de Pescado, el caldo reservado de los mejillones (colado), el colorante y dejar cocer a fuego vivo 3 min. Bajar el fuego y cocer unos 17 min. más. Dejar reposar fuera del fuego durante 5 min. Servir adornada con los mejillones.
Receta de Paella sencillaPor gallinablanca Ingredientes: 1 l. de caldo de pescado gallina blanca, 200 gr. de rape, 200 gr. de gambas peladas, 200 gr. de almejas, 8 langostinos, 400 gr. de arroz, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 tomate, 2 dientes de ajo Palabras Clave: Arroces, paella, primer plato, mediterránea, sencilla
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto Nuria dice 29/09/2009 y el arroz cuando? vaya explicacion! Gallina Blanca dice 30/09/2009 Nuria: fíjate que en el segundo paso, después del tomate frito, se añade el arroz y se rehoga. rosadalia dice 21/02/2010 pero si las explicaciones estan muy bien explicadas en el segundo paso se echa el arroz luisa67176 dice 22/07/2010 TIENE UNA PINTA MUY BUENA. angel68754 dice 26/07/2010 creo que esta bien claro en el 2ºpaso es cuando lo tienes que poner teroga dice 18/08/2010 el arroz esta buenisimo. carmenv62 dice 25/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto rica,rica!!!! peguero dice 08/09/2010 ME LA PREPARA ALGUIEN QUE HOY NO TENGO DE COMER molero dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto La paella uno de mis platos preferidos bellamika dice 04/04/2011 Y más paella. Pero si es que me gustan todas!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Gallina Blanca dice 30/09/2009 Nuria: fíjate que en el segundo paso, después del tomate frito, se añade el arroz y se rehoga.
rosadalia dice 21/02/2010 pero si las explicaciones estan muy bien explicadas en el segundo paso se echa el arroz
molero dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto La paella uno de mis platos preferidos