Sopas y purés

Ingredientes: 4 calabacines, 4 zanahorias, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 vasito de vino blanco, 150 gr. de jamón serrano, 6 clavos de olor, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 brik caldo de pollo, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)producto certificado por face.

Ingredientes: 2 briks caldo de pescado, 300 grs. de gambas, 1 cebolla, 1 puerro, 3 zanahorias, 1/2 copa de brandy, 2 dl de tomate triturado (*), 1 cucharadita de pimentón (*), 1/2 dl de aceite, 40 g. de harina de maíz (*), 200 c.c. de nata líquida(*), -------------------------------------------------------------------------, (*) ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face, (**) producto certificado por face.

Ingredientes: 100 gr. de fideos sin gluten, 1/2 l. caldo de pollo, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Ingredientes: 1 brick caldo de pescado, 300 gr. almeja ó chirla, 1 ramita perejil, 3 cucharadas aceite, 2 sepias frescas limpias, 1 filete de merluza sin piel, 250 gr. mejillones de roca, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 ajo, 4 langostinos, arroz, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.