Ingredientes: masa:, 500 gr harina, 150 gr mantequilla, 1 huevo, aceite de oliva, sal, relleno:, 2 manojos espinacas , 100 gr calabacín , 75 gr dátiles , 100 gr queso parmesano rallado , 4 cebollas rojas , 50 gr mantequilla , 50 gr azúcar , 5 huevos , 150 ml vino de oporto , 100 ml leche , 200 ml nata líquida , sal, pimienta