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Filetes de lomo con champiñones

Receta de Filetes de lomo con champiñones
24/04/2006 | 12:36
Votos 18
comentarios 10
10-20
4
Media
Segundo plato

Información nutricional

274,19 cal. Por ración
52,78 % Grasas
1,96 % Hidratos de carbono
45,25 % Proteínas

Ingredientes

500 gr. 
de filetes de lomo
2 Cucharadas 
1/2 kg. 
de champiñones laminados
6 Cucharadas 
de nata líquida
1 cucharada 
de coñac
1 Pastilla 
de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal
 
Perejil
shadow

Cómo hacer Filetes de lomo con champiñones

Calienta aceite y rehoga los champiñones
Paso 1
Desmenuza la pastilla de Avecrem caldo de Carne -30% de sal y reparte por encima
Paso 2
Paso 1

Calienta aceite y rehoga los champiñones. Corta la carne en tiras. Calienta aceite y fríe la carne hasta que esté dorada pero tierna. Baja el fuego y añade los champiñones.

Paso 2

Desmenuza la pastilla de Avecrem caldo de Carne -30% de sal y reparte por encima. Agrega el coñac y flamea. Incorpora la nata y mezcla bien. Sirve caliente. Decorado con perejil.

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10/10/2009 | 20:04

yo he probado con filetes de pollo y tambien le he añadido unas patatas fritas, champiñon y nata y esta buenisimo.

angelorum
24/08/2010 | 12:17

Una variación, también muy rica, es con setas en lugar de champiñón.

lolines
27/10/2010 | 23:11

muy buenos

cañailla83
23/11/2010 | 15:15

hoy he echo esta receta, ademas de lo que pone hay yo he añadido jamon cortado a a trocitos y como yo soy una amante del queso, cuando estaba casi acabado he añadido un poco de queso roquefort y me ha quedado riquisimo, me ha encantado esta receta.espero que os guste la variacion que yo he echo

andresodc74
10/12/2010 | 10:03

Nos gusta cañaillaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!

andresodc74
10/12/2010 | 19:03

Qué guapa!!!!!

esper80135
03/02/2011 | 00:39

Muy bueno,riquísimo

joselinmf
09/02/2011 | 12:08

Lo preparé para la cena y a mi esposo le gustó mucho... claro, a mi también me gustó muchísimo, algo distinto para nuestro menú.

pichi
09/03/2011 | 19:52

todo lo que lleva setas me encanta

anita72
11/03/2011 | 13:55

Muy sencillo y muy rico...

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