Lomo en escabeche, Lomos de bacalao con espinacas y alioli, Lomo con queso gratinado, Lomo con tomate, Encebollado de lomo, Cinta de lomo con leche, Lomo al yogurt, Lomo con setas, Filete de lomo al wiskhy, Lomo de cerdo a la naranja
Limpia el exceso de grasa y piel del lomo: realiza incisiones en la parte externa de la carne; toma solo la piel o la grasa y extráelas resiguiendo la...
1 kg. de lomo de cerdo en un trozo, un poco de pimienta, 1 pastilla Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, 1 dl. de nata líquida, 1 cucharada de Crema de...
Cortar el lomo en láminas, sin llegar al final. Mezclar las almendras molidas, la mantequilla y 75 cc. del vino dulce. Rellenar con esta pasta, cada...
Rehogar la cebolla picada hasta que esté dorada. Sazonar el lomo con Avecrem, pasarlo por pan rallado y cubrir con él la cebolla. Hacer tantas capas...
...esté pochada. Añadir la miel. Condimentar con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta. Mezclar todo bien y dejar cocer 5 minutos más. Fríe el lomo en una...
6 lomos de merluza, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, pimienta, 1 poco de perejil, 1 cucharada de zumo de limón, 100 cc de Caldo de...
Pon a calentar en una sartén un poco de aceite, fríe los filetes de lomo por tandas, añade una tarrina de Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca...
