Filetes bien empanados
Si quieres que tus filetes tengan un buen empanado, no los sales antes de pasarlos por pan rallado, pues la carne, al salarla antes de hacerla, desprende agua y desprende el empanado.
Si quieres que tus filetes tengan un buen empanado, no los sales antes de pasarlos por pan rallado, pues la carne, al salarla antes de hacerla, desprende agua y desprende el empanado.