JENGIBRE

Ingredientes: 250gr Carne picada, 50ml Leche, 1 Cebolla, 2 Pan de molde, 1 Diente de ajo, 1 pastilla Avecrem Caldo de Caldo de Carne -30% de sal, 1 Mango, Pimienta, 1dl Vino blanco, 60ml Aceite de oliva, Orégano, Jengibre en polvo, Harina

Ingredientes: 400g carne de caballo para estofar, 1 cebolla, 6 patatas medianas, 2 dientes ajos, medio bote tomate triturado, 1 vaso pedro ximenez, 1 pastilla Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, 2 hojitas laurel, pimienta negra, 1 clavo de olor, 2 castañas, 3 hebras azafrán, 3 bastoncillos de pan, sal, aceite de oliva, una pizca jengibre molido, aprox 1l. agua

Ingredientes: 6 Pechugas de pollo, 150g. Harina, 10 cl. Cerveza, 1 Huevo, 3 Limas, 2 Dientes de ajo, 2cuch. Aceite, Jengibre fresco picado, aceite para freír, 1 Confitura de frutas del bosque, Sal pimienta y cebollino, 50 ml. Caldo de Pollo Gallina Blanca

Ingredientes: 6 costilla de cerdo, 3 cdas.de salsa de soya, 2 cdas de miel, jugo de 2 naranjas, 1 cta. de jengibre, 1/2 copa de jerez, cebolla, sal, pimienta,pimentón, 2 tomates chicos, 1 Avecrem Caldo de Pollo, 2 dientes de ajo majado, 4 onzas de licor

Ingredientes: 1 rollo de pasta brick, 1/2 kg. de boniato, 100 gr. de cebolla, 1/4 kg. guisantes congelados, aceite de oliva, mantequilla, 1 cuchta. de café de jengibre, 3-4 granos de comino, 1/2 cucharadita de cúrcuma o curry, 2 pastillas Avecrem Caldo de Verduras -30 % de sal, canela en polvo, cilandro fresco