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HINOJO

Definición

Planta perenne nativa del Mediterráneo, resulta curioso su uso como hierba aromática, especia y hortaliza. Como hierba aromática se utilizan los tallos y las hojas picados, como especia las semillas secas y como hortaliza el bulbo. Las semillas, se utilizan secas y tienen un ligero sabor a anís. Es una excelente fuente de fibra.

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Recetas que contienen HINOJO

Receta de Dorada al horno

Por victoria s

Ingredientes: 4 DORADAS , 4 PATATAS, 4 CEBOLLAS, 4 TOMATE, 1 TACITA ACEITE DE OLIVA, 4 RODAJAS LIMON, 4 CUCHARADAS PAN RALLADO, 1 VASO AGUA, 1 Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca

A 2 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: > de 60 minutos

Receta de Lubina a la sidra

Por catalonia

Ingredientes: 1k lubina, 6 gambas, 1 trufa, 1 vaso sidra, 250g queso cremoso, 1 vaso nata liquida, 1 cebolla pequeña, 100g tomate triturado, aceite de oliva, sal, 1 pizca hinojo molido o picado

Dificultad: Media | Tiempo: > de 60 minutos

Receta de Pan casero especial

Por Purif63277

Ingredientes: 500g. harina de trigo de fuerza, 10g levadura, 1 cucharadita aceite oliva, 360 ml agua templada, a gusto sal y cereales prensados de desayuno, 1 pizca Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca

Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 minutos

Receta de Pollo a la cazuela con patatas y pimiento

Por m0reniitah

Ingredientes: 1 pollo troceado pequeño, 4 Patatas medianas, 1 Pimiento rojo, 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, 1/2 cucharadita de orégano, 1 guindilla (opcional), 1 cucharada de vinagre, 1 Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca, aceite, sal, 1 Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca

A 2 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 40-60 minutos

Receta de Ensalada de salmón y aguacate

Por piliram

Ingredientes: 100 gr Hojas de ensalada variada, 4 Lonchas finas de salmón ahumado, 2 Aguacates maduros, 2 Zanahorias, 1 Cebolleta, 1/2 Pimiento verde, unas 6-8 Gambas, 2 Huevos, 1 pastilla Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca

A 1 PERSONA LE GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 minutos

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