HARINA

Ingredientes: 4 filetes de solomillo , 200 gramos champiñones, 1 cebolla, 1/2 sidra, 1 cucharada harina, aceite, 1 puré de patatas, 1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo , pimienta

Ingredientes: 6 huevos, 200 gr jamón cocido (jamón york), harina, pan rallado, aceite, 1 sobre Mi Salsa Bechamel

Ingredientes: 1kg patatas nuevas, aceite de oliva, una pizca Avecrem Caldo de Pollo Granulado, 3 dientes ajos, 2 ramitas perejil fresco, 1 chorrito vinagre de vino blanco, 1 cucharadita pimentón dulce, 1 cucharada harina de maíz

Ingredientes: 4 Rodajas de merluza, 4 Longostinos o cigalas, 4 Carabineros, 250 g. Almejas, Vino blanco, 1 diente Ajo, Harina , sal , aceite , perjil picado, 1 brik aprox. Caldo de Pescado Gallina Blanca

Ingredientes: 500g carne magra de cerdo cortada a tacos medianos, 1,5 vaso nata liquida, 3 cucharadas mostaza de dijon, 2 dientes ajos , 1 copita brandy, 1 cucharada estragón fresco picado, 1 cucharadita harina de maíz, 1 pastilla Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, 1 pizca pimienta negra recién molida, al gusto sal, 4 cucharadas aceite de oliva, 3 cucharadas agua