GRATINAR

Ingredientes: 4 calabacines, 450gr carne picada de pavo, 100gr queso para gratinar, 1/2lt leche, 1 tomate maduro, 1 pimiento verde, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de harina, 1 pizca de azúcar, c/n Aceite de oliva, c/n Nuez moscada, al gusto Sal y pimienta negra molida

Ingredientes: Masa para 20 Canelones El Pavo, 20 lonchas de jamón york , 20 gr queso Gouda , Queso parmesano (para gratinar) , 1 sobre Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca

Ingredientes: 200 gr Ternera, 30 gr Foie gras, 150 gr Cerdo, 125 gr Carne de Pollo, 1 Tomate, 2 Cebollas, a gusto Aceite de oliva, 75 ml Coñac, 1 sobre Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca, 160 gr Queso parmesano rayado para gratinar

Ingredientes: Una cebolla, Mi Salsa Bechamel , Pasta Tradición El Pavo , 2 berenjenas, Tres cucharadas de aceite de oliva, Un tomate, Sal y pimienta al gusto, Medio vaso de vino blanco, Orégano y perejil, Queso para gratinar, Tomate Frito Gallina Blanca

Ingredientes: 1 Calabacín, 1/2 Cebolla, 5 Lonchas de Jamón York, Mi Salsa Bechamel , Tomate Frito Gallina Blanca , 100 gr queso para gratinar, Un cartoncito de nata, Sal y pimienta al gusto