Ingredientes: 1 cinta de lomo de cerdo, 3 limones, 3 cucharadas de miel, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de especias molidas, 3 clavos de olor, Pimienta, 3 plátanos grandes, 100 gr. de pasas, 75 gr. de mantequilla, 1 dl. de aceite, 2 dl. de ron, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal