CREPES

Ingredientes: para 12 crepes:, 100gr harina, 2 huevos, 30gr manteca derretida, 130 gr leche, 1 pizca azucar, extracto de tomates1 cucharada, sal pimienta, Para el relleno de atún: , 125 gr Lomitos de atún al natural o en aceite, 1 taza Salsa bechamel, 4 Zanahorias, sal, pimienta, perejil en cantidad necesaria, Semillas de apio para decorar, Manteca para el gratinado final

Ingredientes: Para los crepes:, 1 bote de masa para crepes, 250ml de leche, Para el sofrito:, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 1/2 calabacín, 3 tomates , 1 cebolla, 200g de pechuga de pollo, Para el puré de patatas:, 3 patatas , 1 cucharada de mantequilla, 1 chorrito de leche, agua, sal, perejil, aceite

Ingredientes: 4 unid. melocotones frescos, 2 unid. crepes, 4 lonchas queso Edam light, 1 cda. mantequilla, 3 cdas. azúcar de panela rallada, 1 cda. Vino moscatel, 1 cda. sirope de miel

Ingredientes: PARA EL RELLENO :, 1 cucharada de aceite de girasol , 400 gr de carne de vacuno ( ó de pavo ) picada , 1 bote de 340 gr de Tomate Frito Gallina Blanca , 150 gr de nata agria ( ó un yogur natural ) , 50 gr de queso rallado tipo cheddar , PARA LOS CREPES :, 125 gr de harina , una pizca de sal , 1 huevo , aceite de girasol, 300 ml de leche

Ingredientes: 500 gr. champiñones en juliana, 12 espárragos verdes, 4 Ajos en laminas, 50 gr. Queso rallado emmental, 200 ml. nata para cocinar, 200 / 300 ml. Caldo de Verduras Gallina Blanca, 2 Huevos (para las crepes), 400 ml. leche (para las crepes), 200 gr. Harina de trigo (para las crepes), Sal, pimienta y aceite oliva, 6 lonchas no muy finas Queso de fundir Avarti (o el que se prefiera), a gusto perejil