BRANDY

Ingredientes: 2 Chuletas de cerdo, 2 Tomates, 1 Patata, 1 Cebolla, 1 vaso Caldo de Carne Gallina Blanca, 1 vasito Brandy, Aceite de oliva, sal, pimienta

Ingredientes: 1 kg Falda de ternera abierta, 2 Huevos duros, 1 latita Pimientos de piquillo, 1 bolsita Aceitunas verdes sin hueso, 2 Puerro, 2 Zanahoria, 1 vaso Caldo de Carne Gallina Blanca, 1 vaso Vino blanco o brandy, Aceite de oliva, sal, pimienta, Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal , 250g Carne picada de ternera, 50g Jamón serrano en lonchas finas

Ingredientes: 500 gr lomo de cerdo, 1 cebolla, al gusto especias sazonadoras de spaghetti, al gusto especias sazonadoras de pollo, un chorrillo brandy, un chorrillo salsa perrins, al gusto cebolla frita crujiente

Ingredientes: 1 pollo troceado pequeño, 6 dientes de ajo, 1 cucharadita orégano, 1 ramita de perejil, 1 taza harina, 1 pizca pimienta negra, 1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo, 1/4l. agua, 1/2 copa brandy, aceite de oliva

Ingredientes: 1 k y medio aleta de ternera de , 500 gr espinacas cocidas, 2 huevos, 6 ó 7 ciruelas secas, jamon a tiras, 1 cebolla, 3 ó4 ajo en laminas, 1 ó 2 zanahorias, un trozo pimiento rojo, medio vasito brandy, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, sal, pimienta blanca