ALIÑAR

Ingredientes: 1 caballa grande, sal y pimienta, aceite de oliva, 1 limón, 1 huevo, aceite acalórico, perejil fresco, papas aliñas para guarnición

Ingredientes: 4 tomates para aliñar (pelados y sin pepitas) , 4 rodajas de 70 g de queso de cabra fresco, 8 sardinas en aceite, Sal, Pimienta, Para el aceite de albahaca: 200 ml de aceite de oliva y 10 hojas de albahaca fresca, Para la tapenade: 200 g de aceitunas negras de Aragón sin hueso, 1 pizca de Avecrem Ajo y Perejil Granulado, 1 anchoa y 200 ml de aceite de oliva

Ingredientes: 1 botecito Alcachofitas pequeñas de bote, 1 (1 latilla pequeña, tamaño atún) Pimiento morrón, Salsa para aliñar:, 1/3 de vaso Vinagre de vino, Una pizquita Pimentón dulce, Igual mediad que el dulce pimentón picante, La puntita de un cuchillo Pimienta blanca molida, 1/2 cucharadita rasa Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Para las manitas: , 2 manitas de cerdo, laurel, clavo de olor, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, , harina, 1 huevo y pan rallado , Para la ensalada: , 1 tomate para aliñar, 3 láminas de melón finas, 1 aguacate, 3 fresones aliñados horas antes con , vinagre y azúcar, 3 espárragos, escarola, hojas de canónigo y piñones, Para aliñar: aceite de oliva, sal y vinagre

Ingredientes: 70 g de lubina limpia de espinas y piel, 50 g de colas de langostino limpios de piel, 1 cucharada sopera (c/s) de huevas de salmón, Rúcula, Aceite de oliva, Cebollino, Para el aliño: 1 c/s de aceite de oliva, 1 c/s de mayonesa, 1 c/s de mostaza, 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, pimienta, pepinillos, alcaparras, cebollino y eneldo