Recetas al vapor fáciles

1223 recetas

Las recetas al vapor están libre de grasas, light, conservan todas sus propiedades, son muy sanas y naturales. Muchas recetas al vapor en Gallina Blanca para que encuentras las mejores ideas originales.

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Pan de nueces  
Hoy cocinamos Videorecetas
21/12/2012 | 10:48

Pan de nueces

> 60
6
Fácil
Desayuno / merienda
240 g de harina de fuerza, 25 g de nueces peladas troceadas, 25 g de salvado, 5 g de sal, 2,5 g de azúcar moreno, 10 g de levadura fresca, 80 ml de cerveza...
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Socochones  
España plato a plato Videorecetas
21/12/2012 | 12:46

Socochones

20-40
4
Fácil
Postres
300 g de castañas, 2 vasos de agua, 1 rama de canela, 300 g de leche, Una pizca de sal, Una pizca de canela molida
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Redondo de ternera asado al horno  
Cocina creativa Videorecetas
21/12/2012 | 13:00

Redondo de ternera asado al horno

> 60
4
Media
Segundo plato
1 redondo de ternera de 600 g, 1 cebolla, 2 zanahorias, 4 hojas de puerro, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, 5 granos de pimienta negra, 1 pastilla...
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Risotto con verduras  
Hoy cocinamos Videorecetas
13/03/2013 | 08:30

Risotto con verduras

40-60
4
Fácil
Primer plato
50 g de mantequilla, 1 chorro de aceite de oliva, 75 g de cebolla roja, 75 g de zanahoria, 50 g de puerro, 75 g de apio, 50 g de judías verdes Baby...
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Risotto de espárragos  
Hoy cocinamos Videorecetas
18/12/2012 | 12:48

Risotto de espárragos

20-40
4
Media
Primer plato
150 g de arroz Arborio o similar, 2 manojos de espárragos verdes, 2 dientes de ajo, 1 l de Caldo de Verduras Gallina Blanca, 1 vaso de vino blanco seco...
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Albóndigas a la mostaza con salsa de champiñones  
Fácil, rápida y sana Videorecetas
18/12/2012 | 13:07

Albóndigas a la mostaza con salsa de champiñones

40-60
4
Media
Segundo plato
1 kg de carne de ternera picada, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 2 cucharadas de pan rallado, 2 dientes de ajo, 2 huevos, 1 cucharada de eneldo seco...
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Conejo estofado con chocolate  
Hoy cocinamos Videorecetas
21/12/2012 | 10:31

Conejo estofado con chocolate

> 60
4
Fácil
Segundo plato
2 conejos (preferiblemente salvajes), * 1 chorro de aceite de oliva, 200 g de cebolla perla, 300 g de pimiento rojo, 200 g de pimiento verde italiano...
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Entrecot de buey con salsa de uvas  
Cocina creativa Videorecetas
21/12/2012 | 10:59

Entrecot de buey con salsa de uvas

40-60
4
Fácil
Segundo plato
4 entrecots de buey, * aceite de oliva, 100 g de mantequilla, 75 g de tocino ibérico (el blanco), * sal al gusto, * pimienta negra al gusto, 1 pastilla...
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Alcachofas rellenas de jamón  
Fácil, rápida y sana Videorecetas
03/01/2013 | 10:06

Alcachofas rellenas de jamón

40-60
4
Fácil
Entrante
12 alcachofas, 150 g de jamón serrano, 2 escaloñas, 100 ml de vino blanco, 3 cucharadas de pan rallado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 pastilla de...
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Caldereta de langosta  
Hoy cocinamos Videorecetas
03/01/2013 | 11:49

Caldereta de langosta

40-60
4
Media
Segundo plato
1 langosta viva de 500 g (mejor hembra), 100 g de Sofrito de Tomate y Verduras, 1 vaso de vino blanco, * 1 ramita de perejil, 50 g de avellanas, 1 litro...
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