galletitas saladas de maiz

Cómo hacer galletitas saladas de maiz

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  En un bowl unir la harina de maiz con la mantequilla y el azucar, mezclar bien y reservar. En un caldero pondras el agua, la sal y el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, cuando comienze a hervir le pondras la harina de maiz que tenias en reserva mezcla muy bien y deja refrescar y le añades los huevos, la harina de trigo y las 3 cdas de aceite, mueve vigorosa mente hasta que este bien unido y lo dejas reposar 15 minutos, mas tarde sobre una superficie seca y limpia extiende la masa con un bolillo y con un vaso vas haciendo pequeños sacados a esta masa, luego lo pones a freir escurre sobre papel toalla y listo.
  Puedes acompañar con carnes, bacalao como prefieras.