Pastas saladas
- 20-40 min
- Media
- 4 personas
Cuando alguien prueba algo que le gusta mucho y te pregunta: ¿dónde lo has comprado? ¿No te encanta decirle que lo has hecho tú?. La satisfacción de ver que ponen los ojos como platos y se quedan con la boca abierta es difícil de superar.
Estas pastas saladas te aseguran ese efecto. ¡Nadie espera que las prepares en casa! Pero la verdad es un aperitivo muy fácil de preparar.
Venga, prepara el horno y ponte manos a la obra. ¡Hay invitados a los que impresionar!
Con esta receta te señalamos algunos rellenos pero las posibilidades son infinitas. Queso azul con nueces; salmón, eneldo y salsa agria; verduras escalibadas con salsa de romesco… ¡deja volar tu imaginación!
Ingredientes para Pastas saladas
Cómo hacer Pastas saladas
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Extiende el hojaldre y sazónalo con la pastilla de Avecrem Caldo de pollo desmenuzada. Pártelo en 6 porciones, estíralas sobre harina y forma un rectángulo de 10 cm de ancho por 25 cm de largo.
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Rellena con el ingrediente escogido y enróllalo.
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Pinta los rollitos con la yema, córtalos en porciones regulares y hornéalas unos 10 minutos.
Consejos para cocinar Pastas saladas
El Truco: cortar el hojaldre en crudo
Para poder manipular el hojaldre sin que se rompa, es importante que la masa esté fría. Introdúcelo en el congelador 10 minutos antes de empezar a trabajar con él. Ya verás como te resulta mucho más fácil.
