Receta de Galletas de vainilla

probe y me sale muy blandita la masa, se me complica en el momento de amasar y cortar con el cortapasta.. estoy haciendo algo mal? pongo mas harina? q tipo de harina tiene q ser?

probe y me sale muy blandita la masa, se me complica en el momento de amasar y cortar con el cortapasta.. estoy haciendo algo mal? pongo mas harina? q tipo de harina tiene q ser?

esta muy buena la receta!

Mathias: puedes usar mitad mantequilla y mitad margarina, aunque seguramente tendrás que añadir un poco más de harina, para conseguir la misma textura en la masa, para poder cortar con el cortapastas las galletas.

Hola, si quiero reducir la cantidd de grasas trans, que sería lo mejor para reemplazar la manteca? (que creo que es lo unico de ahi que tiene mucho)

excelente receta,, muy facil de preparar y ricas para comer.. estoy agradecida con su receta, porq la verdad nunk habia hecho galletas..esta super espero sigan siempre brindandonos esas delicias de recetas.. se les quiere,, saludos desde aragua de barcelona edo. anzoategui...

Es riquisima de lo mejor los felicito!!!

hola adela: te paso que se juntaron porque las pusiste muy juntas tenes que darle un espacio entre cada galletita. por lo menos 1,5 a 2 cm.chau.

hola acabo de hacer las galleticas son riquisimas!!! salen mas o menos unas 30, yo hice de varias formas, corazones, estrellas triangulos rombos, etc y me sali esa cantidad. las cocine 7 minutos. muy ricas!!!.

Constanza: Se pueden bañar con chocolate una vez terminadas o bien podrías quitar 2 cucharadas de harina y añadirlas de cacao (40 gr.), ya me dirás que tal.

que ricas se ven ...pero podrian ser con chocolate...:P

Yudith: He buscado y he encontrado una receta de galletas de almendra: 1/4 de almendra molida, mezcladas con 1/4 de azúcar, ralladura de limón y canela, todo unido a 3 claras montadas a punto de nieve. A ver si son estas ???? ya me contaras.!!!!

hola yo probe unas galletas riquisimas y jamas he podido coseguir la receta casi se desacen en la boca eran de almendras no se si tengan la receta

estan riquisimas se las recomiendo

un consejo: cambien el rebozado por cobertura de chocoolate :) Qeddaad de 10!

Kandi: quiere decir que primero las pases por huevo y después las espolvoreas con la mezcla de azúcar, almendra y vainilla. Acto seguido al horno a cocer.

Hola a todos,quisiera saber en que consiste rebozar? Luego de haber hecho la masa se supone que tengo que mezclar los ingredientes del rebozado y aplicarlo con un pincel sobre las galletas?

no sabia que hay vainilla en polvo la galletas son riquisimas

YO CONSEGUÍ UNA RECETA MAS CORTITA DE 5 INGREDIENTE SON: 100g DE MANTECA BLANDA 100 DE AZÚCAR ESPERO Q LES SIRVA A TODOS ES MUY PRACTICA 1 HUEVO 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA 100g DE HARINA

me gusto la receta que escribieron.Los poemas mas cortos yo te los di para que supieras lo q siento por ti

un nuev reseta no estaria mal

mea gustado mucho las recetas

un postre nuevo

Alejandra: te adjunto un enlace donde he encontrado galletas con levadura: http://www.gallinablanca.es/receta/galletas-de-soja.aspx - llevan harina de soja, pero puedes cambiarla por harina normal, ya me dirás que tal te han salido.

hash esta receta no tiene levadura ii iio kiiero una receta de gaiietas kon levadura

Aura: depende del cortapastas que uses, pero yo diría que de 30 a 40.

me parece muy facil pero m podria decir aprox. para cuantas galletas salen

Me parece una receta muy fácil voy a intentar hacerlas

Paola: puedes quitar perfectamente unos 25 gr. de azúcar a la receta sin que tengas ningún problema. El resto de los ingredientes pueden ser las cantidades que indica la receta.

esta receta es muy buena! pero siento q para mi gusto me salen muy dulces.. si redusco la cantidad de azucar afectará la receta?? o tengo que poner menos cantidad de todos los ingredientes?? Gracias!

Milagros: creo entender que quieres pegar una figura de pan de ángel o algo parecido a las obleas. Si es así, lo que te recomiendo es que a la masa, le pongas una pizca más de azúcar, pues el rebozado le daba un sabor algo más dulce. Prueba con unas pocas y cuéntame como te ha ido la experiencia.

hola buenos dias, deseo hacer galletas para vender porque hago las impresiones de arroz si no las rebozo quedarian bien para colocar la figura de papel de arroz? gracias, las hare pronto y le cuento como me quedaron.

Es que como lei que se podia poner levadura en el comentario para Sofia. Gracias por aclararme las dudas

Estefanía: Para rebozar 1º pinta las galletas, antes de meter en el horno, con huevo batido y luego espolvorea con una mezcla de azúcar almendras y vainilla en polvo. Lo que dices de cambiar la harina por levadura no se puede hacer, así no te saldrán. Estas galletas no llevan levadura. Debes seguir la receta tal como te indica el primer paso.

no he entendido exactamente como se hace el rebozado... a ver si se me podeis aclarar bien... por que me hecho un lio . otra cuestion, no pasa nada que intercambiemos la levadura por la harina ?? como quedan mejor? Muchas gracias!! un gran saludoooo

karla: 1/2 h. es suficiente que repose la masa, para que la levadura haga su efecto. Es mejor que estén a temperatura ambiente. Espero que te salgan bien.

Hola gallina blanca! ojala pudieras responder a mi pregunta.... ¿cuanto tiempo debo dejar reposar la masa? ¿debo dejarla reposar en el refrigerador? Gracias :)

Sofía: Con la misma receta, puedes añadir una pizca de levadura en polvo y así te quedarán más hojaldradas y menos duras, también puedes reducir 100 gr. de harina y añadirlos de almendra molida, eso las hará más ligeras. Prueba con estos truquis y ya me dirás.

Consulta, Tengo una bebe de 1 año que tiene solo 1 diente y le encantan las galletas pero siempre me quedan un poco duras.¿cómo hacer para que las galletas queden un poco más blandas? Gracias, Sofía

Adela: a ver si aclaramos tus dudas. 1º pon las galletas en la bandeja del horno, un poco más separadas. 2º enciende el horno unos 20 minutos, antes de poner las galletas y cuece a 200ºC. en su defecto a horno “medio alto”. Y en el carril del medio. Espero que me digas que tal, te han salido las próximas que hagas.

Esta receta es fantástica!! unas galletas muy buenas!! aunque tengo una pregunta...mi horno no es gran cosa y al poner las galletas en la bandeja, se fueron juntando y perdiendo la individualidad...no se porqué y me gustaría que la proxima vez saliesen perfectas!!! porque es una receta para repetir...mis compañeros de trabajo las han encontrado buenisimaaaasss!!!!!! un saludo.