FILETES CON SALSA BECHAMEL

Name: FILETES CON SALSA BECHAMEL
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 pastilla de Avecrem 100% Natural de Carne Avecrem Sabor Carne; 2.00 filetes de ternera; 1.00 cucharada de aceite de oliva; 2.00 cucharas de harina; 1.00 vaso de leche

(6)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para FILETES CON SALSA BECHAMEL

1 pastilla de Avecrem 100% Natural de Carne Avecrem Sabor Carne
2 filetes de ternera
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharas de harina
1 vaso de leche

Avecrem Sabor Carne

Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer FILETES CON SALSA BECHAMEL

Enciende el horno a máxima potencia durante 15 minutos.
Fríe los filetes, vuelta y vuelta en una sartén con un poco de aceite, sazonados con el Avecrem 100% Natural de Carne.
Prepara la bechamel, en otra sartén:
Calienta una cucharrada de aceite de oliva, echa las 2 cucharas de harina y remueve hasta que se forman grumos secos. Añade poco a poco la leche hasta que se forme la pasta bechamel, al gusto, espesa o clarita. Añade la sal.
Saca los filetes a una bandeja o fuente apta para el horno, echa la bechamel por encima con un poco de queso rallado si quieres y mételo en el horno, que previamente estará caliente durante 10 min hasta que se dore un poco la bechamel.
Saca del horno y sirve en la misma fuente o bandeja