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Videorecetas
03/01/2013 | 09:48
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Preparar la salsa cortando cebolla en trozos pequeños y pelando las gambas. Colocar la cebolla y las cabezas de las gambas dentro de una sarten a fuego lento con el aceite, sal, pimienta y los piñones.
Preparar el caldo de pescado con las espinas del lenguado y las pieles de las gambas y sal y pimienta.
Salpimentar ligeramente los filetes y formar unos rollitos con la gamba y el filete y pinchar con un palillo. Freír en abundante aceite caliente. Colocar rollitos en platos individuales cubiertos por la salsa.
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como me gusta y mucho el pescado.........................probaré tu rectea
por cierto, gracias por haber visitado mi blog. Saludos.
Me gusta muchísimo, tiene que tener un sabor especial, con tanto pescadito y gambitas por todos lados. Bss
Qué bueno.....¡¡¡¡Sé que me va a encantar..
Lolines,el placer ha sido mio. Hay unas recetas riquisimas!!!! Y Carmennoa, el sabor esta de muerte!!!! mmmmm
Un besito, Lulú (qué bonito nombre y qué recuerdos los dibus!!!) Bss
Tienen que estar deliciosos, los pienso preparar este fin de semana.
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