Receta de Bacalao con cebolla y tomate

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Preparación paso a paso

Enharina el bacalao y fríelo en una sartén con 4 cucharadas de aceite caliente durante 2 min. por cada lado. Retira y reserva.

Saltea el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca en Trozos en el aceite restante sin que llegue a dorarse. Agrega el pimentón, una cucharadita de harina, las pasas, los piñones y la miel.

Deja cocer a fuego lento durante 10 min. Añade los lomos de bacalao y prosigue la cocción durante 5 min. más. Rectifica de sazón, aparta del fuego y sirve enseguida.

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Alex dice

esto no es bacalao a la llauna. pero es una buena receta, para "colar" 2 articulos de vuestra marca. Ni piñones, ni miel, ni tomate, ni caldo avecrem....Un desproposito de receta.

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Conchi dice

Hay muchas maneras de hacer el bacalao, no le pongas lo que no te apetece, pero a mi los piñones me gustaron mucho y la pastilla le da sabor a la salsa. La miel no se la puse, no tenía, pero otro día lo probaré.

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andresodc74 dice

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Muy rico

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lolines dice

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el bacalao, como lo pongas, siempre esta riiiiicoooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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fanimf dice

me gusta el bacalao de cualquier forma, nunca lo he probado con miel. la hare seguro.

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fanimf dice

Al comentario de Alex en ningun sitio dice que sea bacalao a la llauna, y ademas nadie te obliga a comprar nada.creo que bastante hace gallina blanca con facilitarnos el trabajo a los que cocinamos todos los dias,nos ayudan a que no se nos terminen las ideas y poder cambiar los menus para la familia

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rosa dice

Pues a mi me basta con la pinta que tiene, he tardado en verlo pero lo hago seguro.

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bellamika dice

Coincido contigo, Rosa. Yo estos comentarios no los entiendo, la verdad. A mí me parece también muy buena receta y voy a hacerlo, no hay nada más que ver el bacalao para saber que está rico. Bssss

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toñi36 dice

Otra receta de bacalao bellamika que raro que carmennoa no la hay visto por que somos unas fans del bacalao y esta receta me va a encantar bs

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more58terraes dice

yo he elaborado esta receta tal cual y esta de lujo , vamos que exquisita , un saludo

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