Sofreír las cebolletas picadas en un poco de aceite e incorporarlas a Mi Salsa Bechamel preparada, junto con el atún desmenuzado. Mezclar bien y dejar reposar en la nevera para que tomen consistencia.
Formar las croquetas con la masa fría. Pasarlas por huevo batido y pan rallado. Freír en abundante aceite.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto BEA dice 13/10/2009 Me parece una manera muy sencilla de hacer las croquetas, pero quiero saber de que peso tienen que ser las latas de atun para que sea la adecuada para el sobre de bechamel. Gallina Blanca dice 13/10/2009 BEA: en principio con 220-250 gr. de atún tienes que tener suficiente, depende de lo espesa que te quede la masa y del sabor que prefieras que domine más. cati1 dice 28/04/2010 hola las he hecho pero se me han quedado un poco blandas,las dejo mas tiempo en el frigorifico?o esque he dajado la bechamel muy suelta. ana4565 dice 15/06/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto las he ecxho y me salieron muy bien,gracias... dacnau dice 26/10/2010 bueno allá vamos a por esta receta, espero que me salgan bien, saludos ya os contaré ,,,,,,,,,,,, carmennoa dice 14/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué ricas las croquetas!! Pero ricas de verdad, eh? gely dice 23/07/2011 ESTAN BUENISIMAS Y ADEMAS SON RAPIDAS Y FACILES mariajosebc dice 23/07/2011 Me han gustado mucho y además fáciles juanjose73 dice 23/07/2011 Que buena pinta tienen deben de estar deliciosas, salu2 Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
BEA dice 13/10/2009 Me parece una manera muy sencilla de hacer las croquetas, pero quiero saber de que peso tienen que ser las latas de atun para que sea la adecuada para el sobre de bechamel.
Gallina Blanca dice 13/10/2009 BEA: en principio con 220-250 gr. de atún tienes que tener suficiente, depende de lo espesa que te quede la masa y del sabor que prefieras que domine más.
cati1 dice 28/04/2010 hola las he hecho pero se me han quedado un poco blandas,las dejo mas tiempo en el frigorifico?o esque he dajado la bechamel muy suelta.
ana4565 dice 15/06/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto las he ecxho y me salieron muy bien,gracias...
dacnau dice 26/10/2010 bueno allá vamos a por esta receta, espero que me salgan bien, saludos ya os contaré ,,,,,,,,,,,,
carmennoa dice 14/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué ricas las croquetas!! Pero ricas de verdad, eh?