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Crema de calabaza

Receta de Crema de calabaza (5107)
24/04/2006 | 12:36
Votos 6
comentarios 8
20-40
4
Media
Primer plato

Ingredientes

1 kg.
de calabaza
1
patata grande
3 cucharadas
3 yemas
de huevo
1
yogur natural
100 gr.
de jamón york
shadow

Cómo hacer Crema de calabaza

Corta la calabaza y la patata en taquitos y rehógalo todo con un fondo de aceite a fuego lento hasta que cambien de color
Paso 1
En la misma olla, riégalo todo con el Caldo de Pollo Gallina Blanca y deja cocer durante 15 minutos a fuego suave
Paso 2
Pasa por la batidora, cuélalo e incorpora las yemas de los huevos y el yogurt
Paso 3
Paso 1

Corta la calabaza y la patata en taquitos y rehógalo todo con un fondo de aceite a fuego lento hasta que cambien de color.

Paso 2

En la misma olla, riégalo todo con el Caldo de Pollo Gallina Blanca y deja cocer durante 15 minutos a fuego suave.

Paso 3

Pasa por la batidora, cuélalo e incorpora las yemas de los huevos y el yogurt. Mezcla bien, vuelve a colar y sírvelo con virutas de jamón.

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06/08/2008 | 15:42

Esta receta es muy sabrosa la he hecho y me ha salido super!!! ademas alienta ..... gracias por esas recetas tan sabrosas

30/10/2008 | 17:33

Gracias por la receta, seguro que está buena, pero me he pasado a vuestras cremas en brik, he probado la de calabaza y está increible.... cuando la caliento le pongo un chorrito de nata líquida para cocinar y queda estupenda, de hecho en casa se pensaron que la había hecho yo!!!!! Seguid así, calidad, naturalidad y salud.

31/10/2008 | 17:22

Hoy he provado la crema de calabaza de esta receta, està buenissima!!!!!!!!!. El jamon jo lo he hecho a taquitos i lo he puesto a la crema.

05/11/2008 | 14:58

es estupendo cocinar con los caldos de gallina blanca los uso para todo:legumbres ,sopas ,cremas etc

kira1979
02/10/2010 | 14:36

Tiene que estar estupenda esta noche tengo invitados y la voy a hacer, ¡gracias por la idea!

carmennoa
25/10/2010 | 14:52

Quién puede resistirse a esto?

ernica
01/11/2010 | 00:09

Esta muy buena

elisenda85
11/10/2011 | 12:43

BUENISIMAAAA¡¡¡

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