Artículos y Trucos

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Los huevos

El huevo es uno de los alimentos básicos dentro de una dieta equilibrada. te detallamos en este artículo sus características, tipos y beneficios.

Alimentarse cuando se está enfermo

Descubre cómo adaptar la dieta cuando se está enfermo para favorecer la recuperación y conservar el aporte calórico necesario.

El vino y sus beneficios para el corazón

El vino es rico en polifenole y protege nuestro organismo de riesgos cardiovasculares, por lo que se le considera protector de nuestro corazón.

Cebolla

La cebolla es uno de los vegetales de más personalidad y de los más usados en el mundo. pero ¿qué la hace tan versátil?

Conservas y salud

La conservación y almacenaje de los alimentos ha sido una de las grandes preocupaciones del ser humano a lo largo de su historia.

La dieta del deportista

El ejercicio físico comporta un gran gasto energético que debemos compensar aumentando la ingesta de nutrientes y una buena hidratación.

Desecado de productos

El desecado es una de las formas de conservación más antiguas que existen y es muy adecuado para los alimentos que te detallamos en este artículo.

Melones y calabazas

En pleno verano nos encontramos en plena temporada de una serie amplia de vegetales, variados y sabrosos, como los melones y las calabazas.

Calendario de adviento de recetas

Te presentamos nuestro particular calendario de adviento de 24 recetas de cocina navideña para todos los gustos y con un toque especial.

Cocción en microondas

Descubre todas las posibilidades que ofrece el microondas para cocinar y un poco de historia sobre este invento. ¡te sorprenderás!

Digestiones placenteras

Nuestro organismo a veces se resiente y le cuesta poder digerir bien desencadenando en síntomas molestos. descubre cómo evitarlos.

Alimentos saludables: prebióticos y probióticos

Descubre qué son los alimentos prebióticos y probióticos, sus cualidades, dónde encontrarlos, sus beneficios y cuándo debemos utilizarlos.

Los espesantes

¿cómo podemos conseguir una salsa más cremosa cuando ya hemos terminado la cocción? descúbrelo y dale un toque final a tus platos.

Dieta alternativa

Se trata de dietas que, por lo general, eliminan el consumo de alimentos de origen animal y tratan de sustituirlos por otros de origen vegetal.

Los quesos

El queso es uno de los alimentos elaborados más antiguos que existen y uno de los más nutritivos y completos. descubre su historia y variedades.

Las dietas

Querer hacer una dieta de adelgazamiento no es malo, ya sea por una cuestión de salud o de estética, pero hay que hacerlo de forma responsable.