Recetas Solomillo de cerdo

69 recetas

El solomillo es una pieza de carne cuya falta de tejido intermuscular hace que se considere excelente, ya que solo queda carne de gran calidad. Es prácticamente el rey de las carnes. Esta porción se sitúa entre las costillas y el lomo del ganado (vacuno o porcino), es por ello por lo que falta ese tejido. El solomillo se puede cocinar de diferentes formas, una de las más famosas es el solomillo al Pedro Ximénez. No obstante, en esta sección, veremos una gran variedad recetas de solomillo de cerdo, animal muy empleado en la alimentación humana ya que, como se suele decir, “se aprovecha todo”.

Hojaldrado, con salsa Cumberland, con castañas, con puré, a la pimienta… Puedes utilizar cualquier guarnición o complemento de tu elección para poder hacer tu solomillo de cerdo aún más rico. Todo depende de tus gustos y de tus invitados.

¿Cómo puedes preparar este plato? Muy fácil. En este apartado podrás encontrar recetas de solomillo de cerdo para todo tipo de cocineros: desde personas que están empezando a encontrar su chef interior hasta expertos que quieren asumir los más altos retos. Atrévete a probar también, nuestras recetas de solomillo de cerdo en salsa y solomillo a la pimienta, son dos opciones deliciosas.

¿A qué esperas para empezar? Escoge la opción que más te atraiga para preparar un delicioso solomillo de cerdo, comprueba que dispongas de todos los ingredientes y ponte a ello. En poco rato tú y los tuyos estaréis disfrutando de este plato perfecto para Navidad, acontecimientos especiales o cualquier otro tipo de evento.

Cocina creativa

Solomillo wellington

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillo de cerdo hojaldrado

  • 40-60
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillos de cerdo con cola

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con puré de castañas

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillo de cerdo a la pimienta

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo a la naranja

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo con salsa de queso

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo con puré de judías

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillo wellington

  • 20-40
  • 4
  • Difícil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo a la mostaza

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillo agridulce con flan de manzana

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo al estilo strogonoff

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Cocina regional

Solomillo a la castellana

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillo con salsa de naranja y mostaza

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo con salsa de frutas rojas

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillos a la naranja

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillo a la sal con salsa de mostaza

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillos al whisky

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo a las dos salsas

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Sorpresas de solomillo

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillos al whisky

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Cocina regional

Solomillo a la naranja con canela

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con castañas

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con puré de calabaza y comino

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con salsa cumberland

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con ali-oli de miel y sobrasada

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillos de cerdo con salsa de peras

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillos de cerdo con hummus

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con avellanas

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Cocina regional

Solomillo de cerdo al cava

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con verduritas

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo al oloroso

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Cocina regional

Solomillos de cerdo con salsa de frambuesa

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximénez

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo al ajillo

  • 10-20
  • 2
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con nata

  • > 60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con crema de setas

  • 40-60
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con manzana

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Cocina creativa

Solomillo de cerdo a la pimienta

  • > 60
  • 6
  • Media
  • Segundo plato

Cocina regional

Solomillo de cerdo en salsa

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con ensalada

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con tomate

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Brochetas de solomillo de cerdo

  • 10-20
  • 2
  • Fácil
  • Primer plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo al aroma de tomillo y romero

  • 10-20
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillos de cerdo con cocacola

  • < de 10
  • 2
  • Fácil
  • Segundo plato

Cocina creativa

Solomillos de cerdo con grosellas

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillos de cerdo al romero

  • > 60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo con manzana

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Fácil y sana

Solomillo de cerdo a la sidra

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

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